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单项选择题卫生监督检查是

A、对管理相对人的违法行为进行调查，做出行政处罚决定的活动

B、对管理相对人实施行政处罚的执法活动

C、对管理相对人是否遵守有关卫生法律、法规、规章规定，进行观察、了解和调查的执法活动

D、行政控制的执法活动

E、监督和检查的执法活动

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