试题详情
- 单项选择题以下对蛋白质的认识正确的是
A、1g鸡蛋或1g肉即是1g蛋白质
B、机体不能合成氨基酸
C、蛋白质的基本组成单位是氨基酸
D、氨基酸包括8种非必需氨基酸和必需氨基酸
E、分解代谢的高峰期，大量补充氨基酸可以纠正负氮平衡
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