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[材料题]
单项选择题1.代表体内蛋白质储存量的是

A、三头肌皮褶厚度

B、握力

C、血清清蛋白

D、氮平衡

E、体质指数

F、上臂中点肌肉直径

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单项选择题2.代表体内较恒定的蛋白质含量的是

A、三头肌皮褶厚度

B、握力

C、血清清蛋白

D、氮平衡

E、体质指数

F、上臂中点肌肉直径

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单项选择题3.反映患者机体脂肪含量的是

A、三头肌皮褶厚度

B、握力

C、血清清蛋白

D、氮平衡

E、体质指数

F、上臂中点肌肉直径

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单项选择题4.反映肌力的是

A、三头肌皮褶厚度

B、握力

C、血清清蛋白

D、氮平衡

E、体质指数

F、上臂中点肌肉直径

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单项选择题5.可以了解体内蛋白质的合成与分解，评价动态营养指标的是

A、三头肌皮褶厚度

B、握力

C、血清清蛋白

D、氮平衡

E、体质指数

F、上臂中点肌肉直径

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