人乳( )_长北

[材料题]

单项选择题1.人乳( ): A、蛋白含量较高，且以酪蛋白为主; B、蛋白凝块细而软，叶酸含量很少; C、以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳; D、婴儿最好的天然食物; E、蛋白和脂肪含量少，能量也低

正确答案：D
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单项选择题2.牛乳( ): A、蛋白含量较高，且以酪蛋白为主; B、蛋白凝块细而软，叶酸含量很少; C、以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳; D、婴儿最好的天然食物; E、蛋白和脂肪含量少，能量也低

正确答案：A
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单项选择题3.羊乳( ): A、蛋白含量较高，且以酪蛋白为主; B、蛋白凝块细而软，叶酸含量很少; C、以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳; D、婴儿最好的天然食物; E、蛋白和脂肪含量少，能量也低

正确答案：B
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单项选择题4.配方奶粉( ): A、蛋白含量较高，且以酪蛋白为主; B、蛋白凝块细而软，叶酸含量很少; C、以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳; D、婴儿最好的天然食物; E、蛋白和脂肪含量少，能量也低

正确答案：C
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单项选择题5.马乳( ): A、蛋白含量较高，且以酪蛋白为主; B、蛋白凝块细而软，叶酸含量很少; C、以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳; D、婴儿最好的天然食物; E、蛋白和脂肪含量少，能量也低

正确答案：E
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