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单项选择题有关体液的组成，下列哪项正确

A、体液里溶质主要包括矿物质、葡萄糖和蛋白质

B、体液是一种溶液，由溶剂和溶于其中的溶质组成

C、体液是溶质，主要包括矿物质、葡萄糖和蛋白质

D、体液的溶质主要包括晶体物质和胶体物质

E、体液中的溶质可分电解质和非电解质2类

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