A、从营养角度非必需氨基酸不重要

B、正常机体蛋白质需要量为0.8-1.0g/kg·d

C、应激创伤时蛋白质的需要量达1.2-1.5g/kg·d

D、只有在热量充分保证的情况下，才会有正常蛋白质的合成

E、糖原的含量有限，供能仅占一天正常需要量的1/2左右。