试题详情
- 多项选择题对于食物中的胆固醇，下列正确的是
A、食物中的胆固醇约40%被小肠吸收
B、食物中的胆固醇直接被胃吸收，进入血液
C、在小肠腔内与磷脂、胆酸结合成微粒
D、未被吸收的胆固醇在小肠下段转化为类固醇排出
E、食物中的胆固醇主要为自由胆固醇
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