试题详情
- 多项选择题影响食品中丙烯酰胺形成的因素包括
A、加工的时间
B、食品的种类
C、加工的温度
D、食品的含水量
E、加工的方式
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 下列属于由因到果的营养流行病学研究方法包
- 中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括
- 法国化学家Lavoisier的代表性成果
- 胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些A、进展
- 乳糜胸患者可用的食物( )。A、全脂
- 营养学的研究方法有( )。A、营养流
- 食源性疾病监测应该包含以下内容A、分析．
- 鼻是由( )组成。A、扁桃体B、咽C
- 患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因(
- 影响微生物在食品中生长的因素包括（
- 中国使用较多的农药是( )。A、除草
- 婴幼儿的能量消耗一般用于（ ）A、基
- 细菌性食物中毒的流行病学特点是( )
- 唾液全天分泌0．8～1．5L，主要成分有
- 肥胖按发生原因可分为（ ）A、遗传性
- 临床营养师的素质要求包括( )。A、
- 列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的
- 婴儿早期肝脏功能还不成熟，还需要由食物提
- 阿托品可缓解下列哪种中毒的症状A、有机磷
- 肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物？( )