试题详情
- 多项选择题蛋黄中的蛋白质主要包括
A、卵黄磷蛋白
B、卵胶黏蛋白
C、卵清蛋白
D、卵黏蛋白
E、卵黄球蛋白
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 胃溃疡的特殊类型有A、穿透性溃疡B、穿孔
- 可列为我国新资源食品的是（ ）A、在
- 分子营养学的研究方法包括（ ）A、基
- 胰岛素的功能有( )。A、调节糖代谢
- 不应当增加膳食纤维摄入的疾病有A、高脂血
- 消化道黏膜的改变包括A、黏膜皱襞增粗、扭
- 制定营养素可耐受最高摄入量（UL）关键步
- 磷脂的功能主要有A、乳化剂作用B、提供能
- 为满足老年人机体的需要，其膳食中微量元素
- 青少年的合理膳食原则是（ ）A、多吃
- 必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括（ ）
- 1、疾病控制人员下一步应开展的工作有2、
- 用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的
- 氯丙醇的主要毒作用器官有（ ）A、肝
- 法国化学家Lavoisier的代表性成果
- 评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括A、
- 按部位，骨可分为( )。A、胸骨B、
- 食源性疾病监测应该包含以下内容A、分析．
- 膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用
- 食品的物理性污染物根据性质可分为（