试题详情
- 多项选择题下列属于蛋清中蛋白质的有( )。
A、卵伴清蛋白
B、卵黏蛋白
C、抗生物素蛋白
D、白蛋白
E、清蛋白
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 下列物质属于有机磷农药的是( )。A
- 鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?(
- 高血压病人适宜的运动方式有( )A、
- 胃溃疡的特殊类型有A、穿透性溃疡B、穿孔
- 糖尿病临床表现典型症状有( )。A、
- 肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出
- 与高同型半胱氨酸血症发生有关的维生素是(
- 1、营养师会诊后给出的治疗膳食为2、长期
- 营养流行病学可用于研究营养与疾病的关系,
- 食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。
- 治疗维生素A缺乏病,同时补充( )可
- 罐头食品的成品检验通常包括A、真空度检验
- 食物营养的研究内容包括( )。A、食
- 菌落总数的食品卫生学意义( )。A、
- 维生素A缺乏引起的疾病是( )A、眼
- 胰液中的酶原是( )。A、有活性的B
- 分子营养学的研究方法包括( )A、基
- 高原低氧时的人体代谢特点包括( )A
- 短链脂肪酸的主要生理功能包含A、促进细胞
- 生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用