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[材料题] 某家五口人，有三人发病，主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便，里急后重不明显，发烧
多项选择题1.可能属下列哪种细菌引起的食物中毒

A、大肠杆菌

B、沙门氏菌

C、变形杆菌

D、肉毒杆菌

E、副溶血性弧菌

  • E

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多项选择题2.该病原菌的特点是

A、嗜盐性细菌

B、耐高温

C、耐酸、碱

D、革兰阳性菌

E、神经毒性菌

  • A

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多项选择题3.引起该食物中毒的主要食品是

A、罐头食品

B、发酵食品

C、海产品及盐渍食品

D、剩米饭、凉糕

E、家庭自制豆制品

  • C

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