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多项选择题有关切缘及面形态的生理意义，正确的是

A、上颌磨牙的斜嵴，对于侧方运动的方向有引导作用

B、对牙尖和窝相对有杵臼作用

C、边缘嵴有将食物局限在面窝内的作用

D、切缘有切割食物的作用

E、颊面沟和舌沟是食物排溢的主要通道

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