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多项选择题食源性传染病的特点是

A、季节性

B、具有潜伏期、前驱期、症状明显期和恢复期的病情经过

C、具有传染源、粪-口传播途径和易感人群的流行过程

D、病程短、发病率高、死亡率高、预后不良

E、易感人群以老人为主

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