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- 简答题为什么配方奶粉是适宜婴幼儿的奶制品，酸奶不是适宜的婴幼儿奶制品？
- 婴幼儿配方奶粉是首选的奶制品。它是以母乳为“金标准”，把牛奶的成分尽量改变的和人奶“相似的”配方奶粉.如用乳清蛋白代替牛奶中的酪蛋白，去掉牛奶中的动物脂肪后加入植物油以提供必需的脂防酸，并增加了乳糖、强化了多种维生素和矿物质等。有的配方奶粉还强化了一些抗病因子如核苷酸、双歧杆菌、免疫球蛋白等。也有的奶粉强化了促进大脑和视力发育的多不饱和脂肪酸DHA和AA。配方奶粉最适宜婴幼儿的生长发育，应当首选。有的酸奶是在新鲜牛奶中加入乳酸剂制成，有的酸奶是加入乳酸杆菌，使奶中乳糖变化成乳酸。营养成分低于牛奶，因此婴幼儿不能饮用。可在婴幼儿9～10个月时进食，最好在配方奶粉的基础上食用。
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