试题详情多项选择题餐饮服务加工场所中宜采用弧形结构的是（ ）、（ ）。A、围护结构各个平面之间的结合处B、地面和墙面C、墙面和天花板D、排水沟的侧面和底面接合处正确答案：B,D关注下方微信公众号，搜题找答案热门试题蛋白质过度加热出现的有害劣变产物的主要危下列哪种营养素是抗氧化营养素？（ ）二级预防的主要对象是（ ）科学合理的物品存放往往能达到事半功倍的效要和医师建立一个良好的伙伴关系，应遵循如儿童膳食钙的良好来源有（ ）。人体基本组织有（ ）。简述水产类主要卫生问题。呼吸商目前许多营养素没有UL值，下列说法错误的每克的膳食纤维产生的能量为（ ）kc含维生素A丰富的食物有（ ）。不被消化的碳水化合物被称为益生元，主要有临床上高血压分为____、____。社区调查的具体方法不包括（ ）。膳食纤维（ ）是社区营养工作的具体执行者。肝性脑病判断超重肥胖的常用指标不包括（ ）正常人血浆的pH值为（ ）。
