试题详情
- 单项选择题特别菜单是以（ ）为主体与社会或企事业单位、社会团体公众的某些特点活动，特别消费需要而设计准备的菜单
A、消费群体
B、企业利润
C、餐饮企业
D、餐饮经营
- C
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 成人超重和肥胖的判断工作程序是（ ）
- 产能营养素
- 在米的淘洗过程中，主要损失的营养是（
- 成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所
- 胆汁是由胆囊分泌的。（ ）
- 食品生产和加工简称食品生产，食品流通和餐
- 正常人血浆的pH值为（ ）。
- 应用所学的营养学与食品卫生学知识论述生活
- 营养干预的评价是社区营养干预的重要组成部
- 在烹饪食物时，应坚持合理配菜和平衡膳食的
- 描述描述离散趋势的指标不包括（ ）
- 头发的生长速度是一致的。（ ）
- 体格测量调查表是用于记录体格测量各项（
- 餐饮服务提供者应当加强对食品（ ）等
- 化学保藏
- 对食品的基本卫生要求不包括（ ）
- 食用藻类也是人们常用食物，下列属于食用藻
- 美国心理学家马斯洛的健康心理标准有（
- 一般每升尿液加入（ ）ML甲苯是适宜
- 膳食中淀粉的主要来源是（ ）。