试题详情
- 判断题可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。（ ）
- 正确
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 氢氰酸有剧毒，致死量只有（ ）。
- 开放式问题的最大优点是可让被调查对象自由
- 食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由（
- 营养工作者为了能够胜任工作，需要具备的知
- 世界卫生组织将“健康”定义为躯体、心理、
- 评价管理效果主要包括四个方面，下列哪一项
- 食品的铅污染主要来源于（ ）。
- 考虑产褥期妇女的身体状况，膳食应以动物性
- 简述鱼类保存处理的方法。
- 以下大豆制品中，（ ）是维生素C的良
- 医疗保险也称为医疗费用保险，是指对被保险
- 蛋白质功效比值是表示蛋白质的（ ）。
- 我国老年人维生素A的RNI为____视黄
- 下列属于引起维生素B1需要量增加或消耗过
- 数据库的主要特点有（ ）。
- 风险评估的具体内容包括3个方面，不包括下
- 生产经营场所应当具有合理的设备布局和工艺
- 关于24h回顾法的优点描述错误的是（
- 通常不应出现在宴会菜单上的内容是（
- 豆类脂肪组成以饱和脂肪酸居多。（ ）