试题详情
- 判断题做膳食调查时，一般称重法的调查时间为一个月。（ ）
- 错误
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 我国常用食物成分工具书有（ ）。
- 长期高剂量的氟摄入所引起的不良反应为（
- 关节屈伸或伸展过程中以一个恒定角速度运动
- 要和医师建立一个良好的伙伴关系，应遵循如
- 脂肪供给应占总能量的（ ）。
- 鱼贝类含脂肪都在6%以下，且蛋白质为优质
- 理想体重的计算公式为：理想体重(kg)=
- 中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参
- 个体健康危险因素评价结果为：评价年龄高于
- 烹饪中最好选用发烟温度高、煎炸过程中烟点
- 所谓化学保鲜是利用抑菌或杀菌的化学药剂来
- “危害分析与关键控制点”的英文编写是（
- 膳食营养素参考摄入量(DRIs)是在RD
- 罐头食品的灭菌温度是（ ）。
- 专题小组讨论是根据调查目的确定讨论主题，
- 一般来说，海洋食品的氟含量小于陆地食品含
- 蔬菜水果的主要卫生问题包括（ ）。
- 下列物质燃烧产能，同等质量能量多的是（
- 对每个观察单位用定量方法测定某项指标数值
- 目前我国常用的判断儿童青少年营养不良和超