试题详情
- 判断题编制食谱时，要尽可能照顾到进餐者的饮食习惯和经济能力。（ ）
- 正确
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 下列说法错误的是（ ）。
- 治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充（ ）
- 食品添加剂是指为改善食品品质、色香味、增
- 米粒如果没有发霉，下列淘米方法中错误的是
- 肾病综合征(NS)
- 味精是最主要的鲜味调味品，也是____的
- 亚硝酸盐食物中毒的来源包括（ ）。
- 下列不属于脂溶性维生素的是（ ）
- 在人群中，不同的（ ）都会使其对营养
- 控制体重的方法不包括（ ）
- 碘生理功能包括（ ）。
- 简述冠心病的临床类型。
- 自主性原则没有基于下列哪项伦理标准（
- 维生素C作为食品抗氧化剂主要用于鱼肉制品
- 由于大学生的学习任务较重，在餐次能量分配
- 下列哪些疾病不得从事接触入口餐饮食品工作
- 高渗性脱水以电解流失为主，水的流失相对较
- 下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（
- 年龄越小，蛋白质脂肪供能占的比例相应减少
- 生活方式管理的核心是（ ）