试题详情
简答题简述保健（功能）食品的基本要求。
  • (1)经必要的动物和（或）人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用。 (2)各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。 (3)配方的组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分。 (4)标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。

  • 关注下方微信公众号，搜题找答案

热门试题