试题详情简答题烹饪正确答案：烹饪是人类为满足生理和心理要求，将可食性的物质、原料，运用适当的方法，加工成菜肴、主食和小吃成品的活动。关注下方微信公众号，搜题找答案热门试题常用的评价个体营养状况的方法是人体测量。简述铁的生理功能。简述控制食品腐败变质的措施。简述食品腌渍保藏的原理。监管部门接到公民对食品安全咨询、投诉、举水果和蔬菜冷藏温度应保持在（ ）水是人体中含量最多的成分。（ ）腰围测量可用于（ ）的判断。下列属于二级预防的内容是（ ）7～10岁儿童钙适宜摄入量为（ ）m简述保健食品降低血糖的作用原理。慢性阻塞性肺疾病(COPD)春季养生指的是（ ）良质人造奶油的特点是（ ）。当总体分布较为均匀，个体数量不太多，有较佝偻病是婴幼儿常见的营养缺乏病之一，其主下列关于知信行的叙述正确的是（ ）。产能营养素代谢膳食下列物质燃烧产能，同等质量能量多的是（
