试题详情
- 单项选择题良质奶油的特点是（ ）。
A、切面有大水珠
B、切面有水珠渗出
C、有少量乳隙
D、切面无水珠
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 档案的存放过程中，温度一般控制在（
- 构成社区的主要要素有哪些（ ）。A、
- 糖尿病饮食治疗的目的是什么？
- 下列哪项不是维生素D缺乏症？（ ）A
- 锌的良好来源是（ ）。A、花生B、动
- 肾脏的功能是生产尿液、排泄代谢废物、调节
- 在进行居民健康调查问卷时，电话调查回收率
- 社区调查的具体方法不包括（ ）。A、
- 医疗保险也称为医疗费用保险，是指对被保险
- 专门化餐厅的特点有（ ）A、标准化B
- 儿童按“身高的体重(WT/HT)”低于参
- 需要收集危险因素资料，根据影响健康的基本
- 封面信是每份调查问卷前的一段话，它的作用
- 炒菜时采用淀粉勾芡，具有保护维生素C的作
- 黑斑蛋
- 新鲜猪肉用手指按压后凹陷会立即复原。（
- 膳食营养素参考摄入量(DRIs)是在RD
- 酒店服务员属于中等体力劳动。（ ）
- 储存铁
- 世界不同地区的膳食结构可分为（ ）。