试题详情
- 简答题参考蛋白质
- 参考蛋白质是指在比较食物蛋白质营养价值时,与人体蛋白质氨基酸模式最接近而作为参考的食物蛋白质,如鸡蛋蛋白质。
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 一份完整的菜单就专业角度评价应有哪几个方
- 健康档案具体的内容不包括( )
- 腰臀比值(WHR)的参考标准是( )
- 测量三头肌皮褶厚度的注意事项及评价。
- 富含铁的常见动物性食物有______、_
- 若规定餐次比是早餐占20%,午餐、晚餐各
- 适量运动能预防慢性疾病的发生。( )
- 可溶性膳食纤维主要包括( )。
- 谷类淀粉以( )为主。
- 西红柿是番茄的学名。( )
- 中国营养学会2000年制定的《中国居民膳
- 国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召
- 孕期____和____分泌减少,易出现消
- 酸味烹调的主要作用是( )。
- 从促进健康的角度考虑,选择适度身体活动量
- 豆类脂肪组成以饱和脂肪酸居多。( )
- 钙的良好来源是( )。
- 在采购中,还经常会碰到一些具体问题。这些
- 下列关于幼儿园食谱编制的说法,正确的是(
- 对于食谱调整来说,( )的修改和调整