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简答题婴儿配方奶粉的成分上有哪些要求？
  • (1)增加脱盐乳清粉的比例，降低酪蛋白的比例，使之接近母乳。(2)脱去部分或全部富含饱和脂肪的奶油，代之以富含多不饱和脂肪的植物油，添加与母乳同型的活性顺式亚油酸、适量的a-亚麻酸和二十二碳六烯酸(DHA)，使之接近母乳。(3)a-乳糖和B-乳糖按4：6的比例添加，适当加入可溶性的多糖。(4)脱去牛奶中部分Ca、P、Na盐，减少矿物质总量，调整钙/磷比例至1.3～1.5：1，K/Na比例调整至2.5～3.0，减少肾溶质负荷，促进钙的吸收。(5)强化维生素A、维生素D及适量的其他维生素。(6)强化牛磺酸和肉碱等婴儿生长发育必需而体内合成有限的营养物质。(7)对牛乳蛋白过敏的婴儿，可用大豆蛋白作为蛋白质来源生产配方奶粉，避免过敏症的发生。

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