试题详情
简答题烹饪与烹调的区别是什么?
  • 烹调是将经过加工处理的烹饪原料用加热和加入调味品的综合方法,制成菜肴的一门技术。烹饪则指制作菜点的全部过程。
  • 关注下方微信公众号,搜题找答案

热门试题