试题详情
- 单项选择题下列措施不能减少面食中营养素损失的是( )。
A、做馒头时,在发酵面团中加碱
B、吃面条时连汤一起喝
C、烙饼时,缩短所用时间
D、做油炸食品时,油温不宜过高
- A
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 维生素A的最佳食物来源?( )
- 慢性肾功能衰竭的透析方法有____和__
- 营养教育的主要对象包括( )。
- 简述影响基础代谢的因素。
- 使健康服务营销变得更加困难的问题有(
- 发芽的马铃薯中含有的有毒物质是( )
- 食品安全事故发生后,应当采取的措施有:开
- 糖酵解
- 下列表述正确的是( )。
- 视野
- 简述水的生理功能。
- 试论述脑卒中发病的危险因素。
- 下列有关学龄前儿童三餐二点制的陈述正确的
- 学生日常活动属于轻体力劳动。( )
- 干货原料涨发方法有吸水膨润和____两种
- 《添加剂卫生管理办法》具体规定了添加剂的
- 下列属于餐饮企业生产特点的是( )
- 第十三届世界健康教育大会提出( )是
- 简述新生儿低出生体重与成年后疾病发生的关
- 在健康信念模式中,是否采纳有利于健康的行