试题详情
- 单项选择题食品中检出（ ）可反应食品被粪便污染的程度。
A、副溶血性弧菌
B、布氏杆菌
C、大肠杆菌
D、伤寒杆菌
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 大学生的饮食问题包括（ ）。A、经常
- 婴儿配方奶粉有三类，它们是____、__
- 喷雾干燥
- 在中小学生的食谱中，每份午餐提供的钙不应
- 氨基酸评分（AAS）
- 食品感官检验中定量分析的方式包括（
- 食品的安全冷藏温度区间是（ ）A、0
- 撤换餐具的顺序正确的是（ ）A、由主
- 如何做到幼儿的合理膳食？
- 试述影响铁吸收的因素。
- 下列属于选择餐饮企业场所的原则（ ）
- 鸭血中富含（ ）。A、磷B、钙C、硒
- 简述佝偻病治疗和预防原则。
- 中国酒店餐饮经营点的表现形式通常有哪些（
- 用皮褶厚度法判断营养情况时，肩胛下皮褶厚
- 临床上把____以上的部分称为上消化道，
- 皮褶厚度是指人体真皮和皮下脂肪的总厚度。
- 主要的淋巴器官有____、____和__
- 消瘦主要是由于纤维素摄入不足或吸收不良而
- 营养教育具有的特点有（ ）。A、途径