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单项选择题鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有( )

A、优质蛋白质

B、较多的钙

C、较多的多不饱和脂肪酸

D、丰富的铁

E、维生素A和D

  • C

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