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简答题维生素 C 有何生理功能？
  • 1.维持细胞正常的能量代谢；2.促进胶原组织的合成；3.促进铁的吸收；4.抗氧化作用；5.利于叶酸转变为活性型；6.软化血管，缓解高血压、高血脂的危害；7.解毒作用；8.促进机体细胞对胰岛素的敏感性；9.促进胆固醇代谢，降低血清胆固醇，利于维生素D、甾醇类激素的合成。

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