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单项选择题上消化道出血，呕吐物呈咖啡渣样、棕褐色，其原因是( )

A、血红蛋白与硫化物作用

B、血红蛋白与胃酸作用

C、血红蛋白与胃蛋白酶作用

D、血红蛋白以原物形式

E、血红蛋白与肠液作用

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