试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.主要适用于鉴定鱼类早期腐败的指标是
A、挥发性盐基总氮
B、组胺
C、三甲胺
D、K值
E、过氧化值
- D
关注下方微信公众号,搜题找答案
- 单项选择题2.反映油脂酸败的早期指标是
A、挥发性盐基总氮
B、组胺
C、三甲胺
D、K值
E、过氧化值
- E
关注下方微信公众号,搜题找答案
- 单项选择题3.已被列入国家标准的鱼、肉类蛋白腐败鉴定的指标是
A、挥发性盐基总氮
B、组胺
C、三甲胺
D、K值
E、过氧化值
- A
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 乳糖不耐受者可选用的乳类制品是
- 疫苗可产生哪一类免疫( )。
- 某研究者对500名男性工人接触化学物质的
- 人本主义疗法强调( )。
- 下列关于真核细胞核蛋白体的描述中哪一项是
- 医疗机构配制制剂,应是本单位临床需要而市
- 下列属于天然色素的是
- 男性,50岁,等候做心导管检查,很紧张。
- 尊重患者原则不包括
- 快速型室性心律失常首选
- 有关《传染病防治法》适用的对象正确的是
- 下列哪项属于生理性需要( )。
- 世界无烟日是每年
- 何种射线可致白内障
- 进行病因学研究时,可采用描述性研究或实验
- 关于青春期心理卫生以下哪项是错误的
- 病因未明疾病的病因判断标准中,哪项说法是
- 下列情形属于医疗事故的是
- 食品标准是由《食品卫生法》派生出来的
- 食用油去霉宜用( )。