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[材料题] 某儿童在进食杏仁后1小时出现恶心、呕吐、头痛、呼吸困难，送医院急救，诊断为苦杏仁食物中毒。
单项选择题1.苦杏仁中的有毒成分是

A、氰苷

B、皂素

C、龙葵素

D、类秋水仙碱

E、植物红细胞凝集素

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单项选择题2.急救时首先给予的药物为

A、硫代硫酸钠

B、亚硝酸钠

C、阿托品

D、二巯基丙磺酸钠

E、亚硝酸异戊酯

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单项选择题3.采取何种措施可以去除有毒物质

A、水煮

B、日晒

C、冷冻

D、脱水

E、炒食

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