试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.去除大米中黄曲霉毒素的适宜方法是
A、挑选霉粒法
B、加水搓洗法
C、微生物去毒法
D、加碱去毒法
E、紫外光照射去毒法
- B
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- 单项选择题2.去除小批量花生中黄曲霉毒素的适宜方法是
A、挑选霉粒法
B、加水搓洗法
C、微生物去毒法
D、加碱去毒法
E、紫外光照射去毒法
- A
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- 单项选择题3.去除植物油中黄曲霉毒素的适宜方法是
A、挑选霉粒法
B、加水搓洗法
C、微生物去毒法
D、加碱去毒法
E、紫外光照射去毒法
- D
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