试题详情
[材料题]
单项选择题1.去除大米中黄曲霉毒素的适宜方法是

A、挑选霉粒法

B、加水搓洗法

C、微生物去毒法

D、加碱去毒法

E、紫外光照射去毒法

  • B
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单项选择题2.去除小批量花生中黄曲霉毒素的适宜方法是

A、挑选霉粒法

B、加水搓洗法

C、微生物去毒法

D、加碱去毒法

E、紫外光照射去毒法

  • A
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单项选择题3.去除植物油中黄曲霉毒素的适宜方法是

A、挑选霉粒法

B、加水搓洗法

C、微生物去毒法

D、加碱去毒法

E、紫外光照射去毒法

  • D
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