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营养与食品卫生学（A1型题1）

2020章节练习
150.00分150题
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单项选择题1、干性脚气病以下列哪种系统症状为主

A、消化系统

B、心血管系统

C、神经系统

D、内分泌系统

E、运动系统

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单项选择题2、谷皮中不含

A、淀粉

B、脂肪

C、无机盐

D、灰分

E、纤维素

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单项选择题3、不能提供人体所需热能的是

A、蛋白质

B、脂肪

C、糖类

D、无机盐

E、酒类

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