试题详情
- 单项选择题数吨牛肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查,检出埃希菌属细菌,说明该批牛肉
A、二级新鲜度
B、即将腐败,应限期出售
C、受到肠道致病菌的严重污染
D、受到粪便的近期污染
E、食品清洁状况不良
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