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- 单项选择题酸奶具有丰富的营养价值和生物学功能,下列对其描述并非全部正确,其中错误的是
A、提高了蛋白质的生物学价值
B、增加了叶酸含量
C、降低了乳糖含量
D、抑制肠道腐败菌的生长繁殖
E、减少了脂肪的水解
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