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单项选择题某住户全家因食物中毒住院，经调查，可疑食物为卤猪肉，病人潜伏期多为10～12小时，主要临床症状为恶心、呕吐、头晕、头痛、乏力，并伴有阵发性剧烈腹痛，腹泻多呈水样便并伴有黏液、恶臭，少数病人有面部及全身皮肤潮红，体温大多低于39℃，可初步诊断为

A、沙门菌属食物中毒

B、副溶血性弧菌食物中毒

C、组胺食物中毒

D、亚硝酸盐食物中毒

E、变形杆菌食物中毒

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