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单项选择题确定药物寒热、温凉的依据是( )

A、神农氏尝百草的体会

B、《素问》："寒者热之，热者寒之。"

C、《本经》："疗寒以热药，疗热以寒药。"

D、药物作用于人体的反应

E、口尝的滋味

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