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单项选择题下列有关血红蛋白的叙述，正确的是

A、血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白

B、血红蛋白的氧解离曲线为S状

C、1个血红蛋白分子可与1个氧分子可逆结合

D、血红蛋白与肌红蛋白的结构及氧解离曲线相同

E、血红蛋白不是变构蛋白

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