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[材料题]
单项选择题1.蛋白质的生物学价值最低的食物是

A、玉米

B、鸡蛋

C、生黄豆

D、鱼

E、大米

  • A

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单项选择题2.蛋白质的生物学价值最高的食物是

A、玉米

B、鸡蛋

C、生黄豆

D、鱼

E、大米

  • B

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