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- 单项选择题下列关于蛋白质的组成叙述正确的是
A、元素组成主要有碳、氢、氧、氮、硫
B、P元素的含量较多且固定
C、生物体内只有蛋白质才含有氨基酸
D、组成蛋白质的氨基酸均为中性
E、组成蛋白质的氨基酸均为碱性
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