试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.一中年妇女食用熟猪头肉后,发生腹痛和腹泻,随后出现发热、败血症和脑膜炎症状。根据食物中毒症状,受污染食物中最可能的病原菌是
A、沙门菌
B、葡萄球菌
C、李斯特菌
D、肉毒梭菌
E、大肠埃希菌
- C
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- 单项选择题2.一男童夏天饮用牛乳后,突然发生恶心,反复剧烈呕吐,唾液很多,上腹部疼痛,并有腹泻。呕吐物中混有胆汁和血液,腹泻为水样便。根据食物中毒症状,受污染食物中最可能的病原菌是
A、沙门菌
B、葡萄球菌
C、李斯特菌
D、肉毒梭菌
E、大肠埃希菌
- B
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- 单项选择题3.一男青年食用牛肉罐头后,出现头晕,无力,视力模糊,眼睑下垂,咀嚼无力,张口困难,吞咽和呼吸困难,脖子无力而垂头等肌肉麻痹为特征的症状。根据食物中毒症状,受污染食物中最可能的病原菌是
A、沙门菌
B、葡萄球菌
C、李斯特菌
D、肉毒梭菌
E、大肠埃希菌
- D
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