试题详情
[材料题]
单项选择题1.属于腐败菌，在乳品中比较常见的是

A、弧菌属

B、梭菌属

C、志贺氏菌属

D、葡萄球菌属

E、乳杆菌属

  • E

  • 关注下方微信公众号，搜题找答案

单项选择题2.属于腐败菌，在罐头食品中比较常见的是

A、弧菌属

B、梭菌属

C、志贺氏菌属

D、葡萄球菌属

E、乳杆菌属

  • B

  • 关注下方微信公众号，搜题找答案

单项选择题3.属于腐败菌，在鱼类等水产食品中比较常见的是

A、弧菌属

B、梭菌属

C、志贺氏菌属

D、葡萄球菌属

E、乳杆菌属

  • A

  • 关注下方微信公众号，搜题找答案

热门试题