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[材料题]
单项选择题1.属于腐败菌，在乳品中比较常见的是

A、弧菌属

B、梭菌属

C、志贺氏菌属

D、葡萄球菌属

E、乳杆菌属

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单项选择题2.属于腐败菌，在罐头食品中比较常见的是

A、弧菌属

B、梭菌属

C、志贺氏菌属

D、葡萄球菌属

E、乳杆菌属

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单项选择题3.属于腐败菌，在鱼类等水产食品中比较常见的是

A、弧菌属

B、梭菌属

C、志贺氏菌属

D、葡萄球菌属

E、乳杆菌属

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