试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.以乳与乳制品、剩饭、含乳的冷冻食品居多,主要发生在夏秋季节的食物中毒是
A、沙门氏菌食物中毒
B、葡萄球菌食物中毒
C、致泻性大肠埃希氏菌食物中毒
D、李斯特菌食物中毒
E、肉毒梭菌毒素食物中毒
- B
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- 单项选择题2.以乳品中居多,春季可发生,夏秋季呈季节性增长的食物中毒是
A、沙门氏菌食物中毒
B、葡萄球菌食物中毒
C、致泻性大肠埃希氏菌食物中毒
D、李斯特菌食物中毒
E、肉毒梭菌毒素食物中毒
- D
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- 单项选择题3.以家庭自制豆和谷类的发酵制品中居多,主要发生在3~5月份的食物中毒是
A、沙门氏菌食物中毒
B、葡萄球菌食物中毒
C、致泻性大肠埃希氏菌食物中毒
D、李斯特菌食物中毒
E、肉毒梭菌毒素食物中毒
- E
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- 单项选择题4.以肉与肉制品居多,主要发生在7~9月份的食物中毒是
A、沙门氏菌食物中毒
B、葡萄球菌食物中毒
C、致泻性大肠埃希氏菌食物中毒
D、李斯特菌食物中毒
E、肉毒梭菌毒素食物中毒
- A
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- 单项选择题5.以蛋与蛋制品、乳酪等食品居多,主要发生在夏秋季节的食物中毒是
A、沙门氏菌食物中毒
B、葡萄球菌食物中毒
C、致泻性大肠埃希氏菌食物中毒
D、李斯特菌食物中毒
E、肉毒梭菌毒素食物中毒
- C
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