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[材料题]
单项选择题1.一养牛户为了促进肉牛的生长，长期给肉牛使用某种禁用药物，使牛肉中大量残留该药物，长期食用对食用者的生殖系统和生殖功能造成严重影响，并有可能引起癌变。牛肉中最可能残留的禁用药物是

A、孔雀石绿

B、己烯雌酚

C、氯霉素

D、克伦特罗

E、呋喃唑酮

  • B

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单项选择题2.一养牛户，为治疗奶牛乳房炎，将某种禁用药物注入奶牛乳房中治疗数日，使乳中大量残留该药物，可引起食用者骨髓造血机能受到抑制，发生再生障碍性贫血。牛奶中最可能残留的禁用药物是

A、孔雀石绿

B、己烯雌酚

C、氯霉素

D、克伦特罗

E、呋喃唑酮

  • C

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单项选择题3.一养猪户，为增加瘦肉率，减少脂肪沉积，在饲料中非法添加某种禁用药物，造成猪肉中大量残留该药物，可引起食用者出现头痛、头晕、心悸、心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状。猪肉中最可能残留的禁用药物是

A、孔雀石绿

B、己烯雌酚

C、氯霉素

D、克伦特罗

E、呋喃唑酮

  • D

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