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- 单项选择题有关铁的吸收,下列说法正确的是( )
A、鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收
B、饭后铁的吸收比饭前吸收好
C、食物中的肌红蛋白铁最易吸收
D、含有VitC的食物可阻碍和回肠上段吸收
E、口服铁剂主要在空肠上段吸收
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