试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.肌红蛋白分子中主要的二维结构( )
A、S形
B、双曲线
C、氢键、盐键、疏水键和二硫键
D、α-螺旋
E、加热
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- 单项选择题2.蛋白质分子三级结构的稳定因素( )
A、S形
B、双曲线
C、氢键、盐键、疏水键和二硫键
D、α-螺旋
E、加热
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- 单项选择题3.血红蛋白的氧解离曲线是( )
A、S形
B、双曲线
C、氢键、盐键、疏水键和二硫键
D、α-螺旋
E、加热
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