试题详情
单项选择题蛋白质变性是由于( )

A、蛋白质空间构象的破坏

B、蛋白质亚基的解聚

C、辅基的脱落

D、蛋白质水解

E、蛋白质一级结构的改变

  • A
  • 关注下方微信公众号,搜题找答案

热门试题