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简答题简述生物质谱技术。
  • 质谱是带电分子或分子碎片按照质荷比的大小顺序排列的图谱。质谱仪是一类能够使物质粒子在离子源中离子化并通过适当的电场、磁场将它们按空间位置、时间先后或者轨道稳定与否实现质荷比分离进行检测后物质分析的仪器。质谱分析法是利用对被测样品进行离子化，并对离子化离子的质荷比进行测定来对样品进行定性及定量分析的一种方法。

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