试题详情
- 单项选择题食品中淀粉测定方法第一法为酶水解法,其测定原理是用淀粉酶将淀粉首先水解成
A、还原糖
B、单糖
C、双糖
D、果糖
E、蔗糖
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 荚膜是细菌的特殊结构,它具有很多功能,其
- 阴道毛滴虫感染引起阴道炎,最主要的相关因
- 在定性分析中,根据试样用量和操作方法不同
- 中华人民共和国计量法是哪一年实施的A、1
- 关于螺旋体,下列说法正确的是A、革兰染色
- 食品检样做大肠菌群检测时,将待检样品接种
- 不是肠出血性大肠杆菌(EHEC)毒力因子
- 关于放线菌的叙述,正确的是A、革兰阳性球
- 分光光度法制备校准曲线时,各点回归的相关
- 不是细菌感染血清学诊断的试验方法是A、冷
- 在分光光度法中,关于溶液pH和测量灵敏度
- 室内空气质量标准规定,总挥发性有机物(T
- 卫氏并殖吸虫病流行广泛,在我国流行于(
- 目前杀死芽胞最为有效的手段是( )。A
- 食品样品采取后,如不能立即检验,应将不需
- 某外源化学物的蓄积系数K>5时,表明该物
- 至今采用体外人工培养尚未获得成功的细菌是
- 霍乱弧菌的主要致病物质是( )。A、内
- 旅店内浴盆、脸(脚)盆清洗消毒效果的判定
- 下列用作食品容器的涂料中,需要测定己内酰